山崎みどりのインスタグラム(midori_yamasaki_) - 9月8日 21時47分



鮨 尚充 - Instagrammers Gourmet


うにの食べ比べで超有名な予約困難店

 【鮨尚光】さんへ

LOUIS VUITTONのトランクがあったりHERMESのお皿でお鮨が出てくるお店⭐︎

相変わらず全部最高に美味しかったー🥹✨✨

最初から飛ばしてくれる感じで
つまみで柔らかい旨みの詰まった鮑や
ちびちび行きたくなる蟹🦀など出てきて最高🥹

大間のまぐろは最高のまぐろで
赤身も中トロも大トロも旨すぎる♡

特にトロのキャビア乗せ軍艦は宝石のように美しく、そして美味しかった🥺

あと美味しかったのは雲丹ご飯白トリュフのせ⭐︎
ウニご飯の上のトリュフは香りがすごい🫢

なんとも言えない絶品でした⭐︎⭐︎⭐︎

のどぐろは
皮がカリっ 身はふわふわ
噛むと脂がジュワー🤤

いくら軍艦は
噛んだらいくらジュース100%!って感じになる🤤

相変わらず食べ比べのウニは
雲丹の板が何サクもあってもはやお鮨屋さんというよりうにの市場みたい笑

食べるとどれもとろけるを通りこして溶ける..
全部美味しくて
ヤダ..なくなるくらいなら飲み込みたくない..🥺の繰り返し..

目の前で握ってくれるつまみやお鮨は全て最高に美味しくて
大将のお人柄やパフォーマンスも素敵で最高なディナー🍣でした♥️

お鮨最高✨日本最高🇯🇵✨

ご馳走様でした☺️🥰

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@ルイ・ヴィトン @エルメス


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2023/9/8

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