4foodie, for foodieさんのインスタグラム動画 - (4foodie, for foodieInstagram)「📍Taipei, Taiwan 二本松涮涮屋 / 邰哥、博恩限定雙人套餐 / $5299+10% 美味程度：🌕🌕🌕🌗🌑 環境衛生：🌕🌕🌕🌕🌖 服務態度：🌕🌕🌕🌕🌖 再訪意願：🌕🌕🌕🌑🌑 🗺️台北市大安區瑞安街118號 🚇捷運大安站5號出口 ☎️(02)2708-6835 ⏰12:00-14:30 17:30-22:30 週二公休 🍽️2023.08.14 到訪用餐 💡補充💡這次來有「火鍋界的PRADA」之稱的二本松涮涮屋用餐，我們選了與木曜4超玩聯名的邰哥、博恩限定雙人套餐🍽️前菜為松露山藥海膽佐小豆島醬油以及和風蟹肉鮭魚卵豆腐，酸甜醬汁真的很開胃😋 湯底可以選擇兩種，日式柴魚玉露湯使用文山包種茶和柴魚片熬製而成，味道清爽，帶有淡淡茶香很特別🌱而日式昆布湯則以老母雞、豬大骨、柴魚片及昆布熬煮，兩者皆沒有過多的調味，無論是涮肉、煮蔬菜，品嚐更多的是食材的原味，但對於重口味的人來說可能會稍顯單調😅 主餐搭配的是頂級澳洲粉紅龍蝦&美國Prime無骨牛小排，活體龍蝦肉質彈牙飽滿🦞而牛小排是我們這次最喜歡的品項，油花分佈均勻，肉質也很不錯，由專人料理後熟度完美，富含鮮甜肉汁與香氣，配上玫瑰鹽就很美味😍肉品也可以搭配特製胡麻醬體驗不同風味！除了這兩項主餐外，還有綜合海鮮拼盤，包含蛤蜊、魚片、干貝、生蠔和活跳蝦🦐剝殼服務真的很貼心，和蔬菜一樣可搭配酸甜橘醋醬享用，品嚐新鮮海味🌊 用餐尾聲會加入剛剛的龍蝦膏一起煮粥，濃稠比例和調味都很剛好！甜點推薦手切菊花豆腐，師傅的刀工真的很厲害👍🏻細緻口感配上微甜糖水很像在吃豆花！萬丹紅豆鍋餅也是限量必點❤️‍🔥以現烤芝麻餅皮包裹著香甜紅豆泥，酥脆飽滿的口感很讓人滿足，搭配現泡熱茶更解膩唷🍵 整套吃下來非常有飽足感，用餐全程都會有專人服務，環境高級奢華，走質感火鍋路線✨但價位相對偏高，加上原本期待也較高，感覺吃氛圍感居多😆口味上較適合清淡、健康火鍋的朋友，另有包廂空間可做聚會、包場的選擇唷！ #4foodie #4foodie台北 #4foodie大安站 #二本松涮涮屋 #大安區美食 #台北美食 #台北火鍋 #火鍋 #火鍋控 #大安站 #大安美食 #大安 #科技大樓 #科技大樓美食 #聚餐餐廳 #和牛 #龍蝦 #台灣美食 #4foodieforfoodie #4foodieintaipei #4orfoodie ©版權所有，不得轉載copyrights reserved」9月10日 13時00分