西代洋さんのインスタグラム写真 - (西代洋Instagram)「美味いンスタグラム♪ 長年関西のド級料理番組をやってたプロデューサーさんにお祝い食事に招待して頂いた♪ 石塚さんと初めてロケさせてもらったのもこの番組で、関西のゴールデンタイムに放送されててロケの回しさせてもらったり、中国四川麻婆豆腐発祥の地にロケいかせてもろたり思い出と感謝は溢れるほど♪ 今回のお店がまた、、、、ヤバすぎた！！薪と炭を両方駆使して料理を作り出す若き至高のシェフ！！店の雰囲気もオシャレですごく居心地の良いお店！出てくる焼き鳥も身は雌鶏、皮は雄鳥を合わせて一本作ってたり炭で脂をおとして、薪で香りを入れてますなどこだわり凄すぎて逆に笑けてきたほど（笑）イノベーティブだらけのコースが凄かった！！！！一品一品の仕込み考えたらシェフ寝てへん可能性ある（笑）！！全品やばいのよ（笑）〆のアイスクリームにも薪の香り入れてます！言うてた、、、、（笑）最後の最後薪かじらせてくるんちゃうかとおもた♪ #美味いンスタグラム #大阪 #グルメ #ディナー #炭料理 #薪料理 #美味すぎる」9月12日 10時04分