春原未来のインスタグラム(sunohara_miki) - 9月13日 20時43分

大好きで何度もリピートしてる,本家山田商店のキムチ❤️‍🔥

本当に美味しいのよ…🥹💖
旨味が過去最高にあるキムチ屋さんだから,いろんな種類を味わってみたくなっちゃう！！

今回は,

✅白菜500g（756円）
カットせず白菜4分の1の状態のまま送られてきた😆
人気ナンバーワンなのも頷ける。キムチのタレ作りに欠かせない魚醤を生のイワシを仕入れるところから始めてて,完全オリジナルのヤンニョムで漬けてて感動もの。
酸味なしで,辛すぎず,甘くない。深みのある味ですごく好み！！
このまま食べたり,納豆と混ぜて食べてる！ちなみに納豆と混ぜて数分置くと乳酸菌が増えるから,そうやって食べるといいよー！

✅イカの塩辛140g（648円）
新鮮なイカだから食感が柔らかいの！！ほのかな甘みもあって,普段食べてる塩辛とは別物！
コリアンタウンで愛されて40年のキムチ屋さんが作るとこうなるんだーっていう🤭

✅甘じゃこ110g（648円）
ちりめんを佃煮にしたもの。これも独自の味付けで作ってるから,日本のThe佃煮っていう感じの味ではない☝️面白い！
ごはんのお供にもなるし,オムレツの具にしたり,お酒のあてにしてる←

PR @honke.yamada_shouten
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