胃腸良子のインスタグラム(kimiyo.f) - 9月16日 10時56分
@sanmarzanowines
#ワイナリーツアー
今回のイタリア🇮🇹ツアーのメインイベントは、
サンマルツァーノのワイナリー見学
日本でも愛されているサンマルツァーノワイン🍷
とてもコスパが良くて有名ですが、
なぜこの価格でこんなワインができるのか?
実際にワイナリーを見学させていただき納得できました。
美味しいワインを作る条件は
・適度な気候と湿度
・生産地と加工工場の利便性
・天然水が豊か
・優秀なバイオロジスト
このすべてが揃っているのが、イタリアプーリアなのでした。
いわゆるビオワインと言われる酸化防止剤を使わないワインは、
ブランディング的に価格が高くなります。
しかし、適正価格かというと疑問も。
いいものをできるだけコスパ良くお届けしたい!
そんな優しい思いが伝わるワイナリー見学でした♪
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2023/9/16