藤崎奈々子のインスタグラム(nanakofujisaki) - 9月17日 14時44分
\豪華ジビエ!野山の恵みを堪能する特別会席/
待ちに待った夜ご飯𓌉◯𓇋
一緒に旅してる
まみっちと
@mamimami0313
稲沢朋子ちゃん
@稲沢朋子
と乾杯𖠚𖠚𖠚
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今回は、ご当地の食文化を生かした
猪肉や穴熊肉など野山の恵みを堪能できる特別会席をいただきました𓃟𓄃
先付けの猪と椎茸の最中パテはモナカと、お肉と椎茸の香りが絶妙にマッチしていて新しい美味しさ!
八寸とお造りは豪華で見ているだけで幸せ
酢の物は、河豚皮と鶏皮のポン酢ジュレ
大分に来たらフグを食べたいと密かに思っていたので嬉しい
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お鍋は山のももんじ鍋
スッポンの出汁で、鹿、猪、穴熊、牛のお肉をいただきます
元気で美肌になりそうなお鍋です
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最後のお食事の、ひじきと紫蘇の実の土鍋ご飯が美味しすぎて余ったご飯をお部屋に持ち帰って
夜寝る前に食べてしまった…
冷えても美味しいご飯でした!
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美味しい夜ご飯で大満足な1日目終了✩
@星野リゾート 界の若者旅
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2023/9/17