ヤマサ醤油株式会社のインスタグラム(yamasa_soy_sauce) - 9月18日 19時00分

「おろしたっぷり！秋鮭の和風エスカベッシュ」
https://recipe.yamasa.com/recipes/5324
今日のレシピは #柚木さとみ さん！@yugisatomi

旬の秋鮭を揚げ焼きし、ピーマン、玉ねぎ、セロリ、みょうがなどと一緒に漬け込んだ和風のエスカベッシュです。エスカベッシュとは、揚げた魚や肉などを酢漬けにした地中海料理のことです。「ヤマサ まる生W（ダブル）おろしぽん酢」１本で簡単に味が決まります。

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