安堂サオリのインスタグラム(saorian) - 9月19日 20時57分

大阪に戻ったら…
能登から、お米とアワビとサザエが届いた！

10年以上前の輪島での仕事がきっかけで、
今もこうして仲良くさせていただき、
シーズン毎に旬の美味しいものを届けてくださるという。
そんな仏のような方がいて。

今回は大切に育てられ収穫されたお米、
そして、貴重なアワビとサザエが！

本当にありがたく、
食べられることへの感謝が深まります。

届いてすぐ、蓋を開けると…
あわびがサザエをがっちりホールド。
よいしょと取ったのですが、
その力強さに生命をいただくありがたさを改めて感じました。

そういえば。
もともと会う予定のなかった母が、
能登からのギフトに釣られてうちにやってきて。
その豊かで滋味深い美味しさに感激しながら、
普段の倍の量を食べて帰りました。

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