Rocoのインスタグラム(rororo_roco) - 9月20日 17時20分

この4年ほど(按田餃子で働きはじめてから)数年かけ少しずつ毎日使う調味料を変えていきました。按田餃子 @andagyoza店主の按田優子さんは @yukoanda 料理家・保存食研究家。発酵にとても詳しく、私は按田餃子で働きながらいろいろなことを得たり、按田さんから直接お話しを聞き毎日の食生活に取り入れて来ました。
数ヶ月前に旦那が健康診断である数値が異常に高いことがわかりました。いろいろ調べ少しずつ控えていき、数ヶ月後には6〜7kg痩せ、肌ツヤも良く(これは私が見てもそう！ツヤツヤしてる。羨ましいw)その数値も正常値に。
本当にこれは個人差があると思うけど、毎日食べるもの改めてだいじだなと気付きました。
なにより、按田さんがいつお会いしても元気で素敵、パワーもらってます✨(ショートヘア がお似合いでした)

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