212 KITCHEN STOREのインスタグラム(212_kitchen_store) - 9月23日 19時20分
【想像よりずっと簡単!】
『製菓グッズ』
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秋らしくなりつつある今日この頃。
暑い時期はなかなか作る気持ちならなかったお菓子作りをスタート。
アルブリットフィナンシェ型とタルト型。
そして、初のモンブランに挑戦!
アルブリットシリーズは、焼き型に事前にバターなどを塗らなくても、焼き上がり後、驚くほど簡単に型から抜くことができます。
せっかく作ったのに型抜きに失敗なんて、ショックはありません!
そして、今回初の挑戦のモンブラン。
手軽に手に入るサツマイモをつかって、サツマイモクリームを作りました。
モンブラン絞り口を使って仕上げれば、完成です。
想像よりずっと簡単にできるから、今度は栗を使ってチャレンジしようと思います。
お菓子作りを始めるなら秋がオススメです。
クリスマスやバレンタインに向けてお菓子作りはじめませんか?
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2023/9/23