日本テレビ「満天☆青空レストラン」さんのインスタグラム写真 - (日本テレビ「満天☆青空レストラン」Instagram)「️🐮 青空レストランをご覧頂きありがとうございました✨ 今回は北海道・十勝から「牛肉🥩」と「パン🍞」をご紹介いたしました🌱 今回ご紹介したお料理の中からこちらのお料理のレシピをご紹介します🍽️ ★ 牛テールスープ（４人分）【材料】勝ハーブ牛　テール肉１ｋｇ十勝ハーブ牛　ホルモン３００ｇスライスしょうが３～４枚にんにく２片長ネギ１本酒１００ｃｃ水１４００ｃｃ塩大さじ１こしょう小さじ１/２ニラ２５ｇ【作り方】 ①にんにくはつぶす。長ネギの青い部分を切って別にし、白い部分は千切りにする。ニラは小口切りにする ②鍋に湯を沸かしてテール肉をさっと茹で、水に取って汚れを落とす ③ホルモンは一口大に切り、熱湯で下茹でし、アクが浮いてきたら取り出す ④圧力鍋にテール、ホルモン、しょうが、にんにく、長ネギの青い部分、酒、水、塩を入れてフタをし、火にかける ⑤蒸気が出てきたら火を弱め、３０分煮る ⑥火を止めておき、圧が抜けたらフタを外す、ネギの青い部分は抜く。（脂が気になるようならば、上澄みの脂をそっとすくって取り除く） ⑦フタを開けたまま再度火にかけ、こしょうとネギの千切り、ニラを入れ、さっと煮て完成その他のお料理のレシピは番組HPでご紹介しています🤗 来週もお楽しみに🌰 #満天青空レストラン #青空レストラン #青空 #青レス #満天 #宮川大輔 #大ちゃん #うまい　#レシピ #日テレ #日本テレビ #北海道　#上士幌町 #十勝 #ロケ　#牛　#牛肉　 #パン　#十勝パン　 #友近 #サッポロ　#サッポロで乾杯」9月23日 23時28分