KINTOのインスタグラム(kintojapan) - 9月28日 17時15分

温かみを感じる器と料理で、心と身体を穏やかに。料理家の遠藤千恵さん(@ties.chie)に教えていただいた、素材の味わいが引き立つレシピをご紹介します。⁠
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[ 柑橘とハーブのサラダ ]⁠
少し酸味のある柑橘とフレッシュハーブを組み合わせて、爽やかな一品を。⁠
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材料（2人分）⁠
お好みの柑橘 1個（約300g） / 玉ねぎ 1/2個 / ディル、ミント、セルフィーユ　各1パック（計 約45g）/ 白ワインビネガー 大さじ1 / エキストラバージンオリーブオイル　大さじ3 / 塩 小さじ1⁠
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レシピの続き、他のサイドメニューのレシピはkinto.co.jpのJOURNALページに掲載中の記事にて。⁠
@KINTO⁠
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Treat your body and soul to a comforting meal. We introduce recipes by chef Chie Endo (@ties.chie) that bring out the flavors of simple ingredients. ⁠
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[ Citrus Salad with Fresh Herbs ]⁠
A refreshing salad combining tangy citrus, such as grapefruit or orange, and fresh herbs. ⁠
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Ingredients (2 servings)⁠
1 Citrus fruit of your choice (300g) / 1/2 Onion / total 45g of Dill, mint, and chervil / 1 tablespoon White wine vinegar / 3 tablespoon Extra virgin olive oil / 1 teaspoon Salt⁠
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See instructions & other side dish recipes in our latest article on www.kinto.co.jp JOURNAL section.⁠
@KINTO⁠
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#kinto #キントー #kintojournal

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