Imperialhotel_jp_帝国ホテル 公式のインスタグラム(imperialhotel_jp_official) - 10月1日 17時01分
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ホテルショップ「ガルガンチュワ」では、この時期においしい果物を使用したブリオッシュや、一品でも満足感のある人気のお惣菜系パンなどを、期間限定で販売しております。
詳細は @Imperialhotel_jp_帝国ホテル 公式 プロフィールリンクより「帝国ホテル 東京サイト」→「ホテルショップ」→「商品一覧」へ。
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・【2枚目】新作:スリーズショコラ 900 円
甘酸っぱいチェリーとほろ苦いチョコレート、マスカルポーネクリームが織りなす絶妙な味わいのブリオッシュです。
チョコレートのジェノワーズ生地にグリオットチェリー、マスカルポーネクリーム、キルシュ漬けしたダークチェリーを重ね、ブリオッシュフィユテ生地に閉じ込めて焼き上げました。
・【3枚目】新作:フィグ 950 円
イチジクの上品な甘味と、プチプチとした食感をお楽しみいただけるブリオッシュです。
マスカルポーネクリームと、はちみつ、イチジクのジャムを重ね、キルシュでマリネした黒イチジクを飾りました。
・【4枚目】さつまいもと黒ゴマのプチパン 720円(5個入)
さつまいもの甘味と黒ごまが香るプチパンです。
フランスパン生地に、ローストした黒すりごまとシロップ漬けのさつまいもを混ぜ込んで焼き上げました。
・【5枚目】シャンピニオン 950 円
バターでソテーしたマッシュルームをふんだんに飾りました。
パルメザンチーズのコクと塩味がクセになる一品です。
・【6枚目】パルミエ 680円
ブリオッシュフィユテ生地のおいしさを味わえる一品です。
自家製のバニラシュガーでキャラメリゼしたサクサクの生地は、パリッとした食感や風味豊かなバターの香りをお楽しみいただけます。
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2023/10/1