依田司のインスタグラム(tsukasa_yoda) - 10月5日 09時39分
10月5日(木)
茨城県高萩市の『結農美(ゆのみ)WORKS』さんの農園では、「食用ほおずき」が収穫の時期を迎えています。
「ゴールデンベリー」という品種で、瑞々しく、絶妙な甘みと酸味のバランスが特徴となっています。味は、パイナップルとオレンジを足して2で割ったようで、驚きの美味しさ。
また、収穫した食用ほおずきを使ったジャムやバター、焼き菓子など様々な加工品を作り、HPなどでも販売されています。お試しあれ。
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2023/10/5