FRaUのインスタグラム(fraumagazine) - 10月8日 14時11分


#韓国冷麺 ブームが突然訪れた」と言うグルメ通の #小宮山雄飛 さんが都内の名店を巡って見つけたお気に入り店が新大久保にある「#コサム冷麺専門店」。

おすすめは 牛骨100%、秘伝のレシピで作られた門外不出のスープに麺が浸かった #水冷麺 。牛骨のコクがありつつも後味がさっぱり。お好みで辛子や酢を入れて酸味を加えればよりスッキリ!

そしてこちらのお店の特徴は、冷麺のセットに#炭火焼肉 が付いてくること。あっさりさっぱりが魅力の冷麺ですが、それだけではちょっと物足りない。そういう時に焼肉と一緒に食べると満足度もアップ!さっぱりした冷麺とこってりした豚肉が相乗効果でお互いの美味しさを倍増させます😋

📍東京都新宿区百人町1-1-26 第三サタケビル1階

#冷麺 #新大久保 #新大久保グルメ#韓国 #韓国グルメ #frau


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2023/10/8

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