山中真のインスタグラム(makorine1120) - 10月11日 10時06分
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松葉ガニで有名な兵庫県浜坂。
11月のカニシーズンの前に
実は絶品地エビのシーズンが♪
甘エビ、柄エビ、筋エビ、
猛者エビ、鬼エビ、と
あまり流通してないエビの
食べ尽くしコース。
お造りのねっとり感もいいけど、
焼きのギュッと凝縮されて
弾力ある身も最高でした♪
カニが始まるまでの
あと1ヶ月弱ですからお早めに!
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2023/10/11