鎧塚俊彦のインスタグラム(toshiyoroizuka) - 10月12日 16時03分


昨晩少し早い誕生日祝いで小山さんが持ってきて下さったes KOYAMAの「フランクフルタークランツ」❗️
上品なバタークリームで懐かしくとっても美味しかったです⤴️
小山さんは子供の頃に食べた神戸のハイジのフランクフルタークランツに衝撃を受けて菓子職人になりハイジに就職したそう。
私にとっては百貨店の最上階の大食堂で食べた「チョコレートパフェ」ですかね😊✌️
皆さんにとって衝撃を受けた懐かしのスイーツはありますか❓。
人生を左右する程の素晴らしい菓子作りを目指して一層精進を重ねます‼️
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2023/10/12

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