北欧、暮らしの道具店さんのインスタグラム写真 - (北欧、暮らしの道具店Instagram)「長谷川あかりさんに教わる、お口もうっとり「りんごシロップと粉チーズの絶品バニラアイス」 . - - - - - - - - - - - - 喫茶店には欠かせない、パルメザンチーズ。存在は身近ながらも、その出番といえばパスタにちょいかけするだけのイメージでした。でも、さっと使えて、カルシウムも豊富だから、おやつ作りにもうってつけなんです。今回、料理家の長谷川あかりさんに教わったのは、大人も子どもも大満足なデザート。家にいながら、コース料理のデザートのような、うっとりしてしまう一皿が味わえます。パルメザンチーズの塩気とバニラアイス、りんごシロップが、とてもよく合うのです。 . - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - 「りんごシロップと粉チーズの絶品バニラアイス」 - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - 【材料（作りやすい量）】りんご…1個みりん…100ml 水…100ml バニラアイス…適量クラフトパルメザンチーズ…適量シナモンパウダー（お好みで）【作り方】 ①りんごは皮と芯をとって、小さめの角切りにする。 ②鍋に水とみりんを入れ、ひと煮たちしたらりんごとシナモンを加えてそのまま10分中火で煮る。その後火を止めて、冷ましておく。 ③バニラアイス適量と、冷ましたシロップを盛り付け、パルメザンチーズを振って完成。お好みで黒胡椒をかけても。 . - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - 長谷川さん「家でデザートを作るって、手間がかかるからあまりチャレンジしないのですが、このレシピは、普段の料理の延長で気合いを入れずに作れるんです。りんごシロップには、砂糖ではなく『みりん』を使い、糖分を最小限に。まろやかで甘すぎないシロップと、りんごのシャクシャクとした食感。そこにアイスとパルメザンチーズが加われば、まるでもう、レストランのコースデザートさながらの味。個人的には、黒胡椒のトッピングも欠かせません」 . - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - ［sponsored by 森永乳業］ Kraftはライセンス契約により使用許諾されたKraft Foodsの商標です。 #パルメザンチーズ#kraft#森永乳業#クラフトパルメザンチーズ#クラフト100パーセントパルメザンチーズ#粉チーズ#チーズレシピ#おやつの時間#りんごシロップ#おやつタイム#アイス#アイスクリーム部#アイス部#バニラアイス#簡単レシピ#平日ごはん#長谷川あかりさん#料理#日々#暮らしを楽しむ#日々の暮らし#北欧#暮らし#北欧暮らしの道具店」10月12日 17時03分