HARIOのインスタグラム(hario_official) - 10月12日 20時00分
ㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤ
_______________________________________
【 お茶と愉しむカンタンスイーツ 】
季節も夏から秋と変わり
温かい飲み物とスイーツが恋しくなる時期がやってきました。
温かい緑茶や紅茶が美味しいこの季節に合わせて
HARIO公式HPでも紹介している
" お茶と愉しむカンタンスイーツレシピ "を
2か月にわたって少しずつご紹介します。
とても簡単に作れるHARIOオリジナルレシピです。
週末のおやつに是非お試しください。
■フルーツ牛乳寒天■
-材 料- (4~6人分)
いちご・・・4個
みかん・・・2個
キウイ・・・1個
水・・・・・250mL
砂糖・・・・60g
粉寒天・・・4g
牛乳・・・・300mL
いちご(飾り用)・・・お好み
ミント(飾り用)・・・お好み
※お好みのフルーツでお楽しみいただけます。
-作り方-
1. 牛乳は常温に戻しておく。
2. ①みかんは皮をむいて1個を4等分に
スライスし、いちごは1個を半分に切る。
キウイは皮をむいて半月切りを4つ作る。
②いちご2個は5mm幅にスライスする。
③残りのフルーツは2cm角に切る。
3. [2]-①で切ったフルーツの断面を下に向けて
型の底面に貼り付ける。
4. 牛乳を耐熱ボウルに入れ
600Wの電子レンジで1分加熱する。
5. 別の耐熱容器に水と粉寒天を入れよくかき混ぜ、
600Wの電子レンジで3分30秒加熱する。
加熱後、砂糖と[4]を少しずつ
加えながら混ぜる。
6. [3]のフルーツを貼り付けた型に[5]を2cmほど
流しいれる。常温で10分待つ。
※少し固まったら爪楊枝などで数か所穴をあけておく
7.[2]-②で切ったいちごを側面に張り付ける。
[5]の残りを[2]-③と交互に流しいれる。
8. 粗熱が取れたら冷蔵庫で30分以上
冷やして出来上がり。
使用した製品
『 耐熱ガラス製片口ボウル 800 』
『 耐熱ガラス製ホールケーキ型 5号 』
▶詳細はプロフィールリンクから
[BIHAKUEN]UVシールド(UVShield)
>> 飲む日焼け止め!「UVシールド」を購入する
375
0
2023/10/12