Mizuki【料理ブロガー・簡単レシピ】のインスタグラム(mizuki_31cafe) - 10月15日 07時33分
・トマト缶なし💕
[#レシピ ]
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ケチャップで!すぐできミートソース
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おはようございます☺️
昨日リールでご紹介したレシピの
静止画バージョンです✨
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ケチャップで簡単‼️
\ すぐできミートソース /
トマト缶いらずでお手軽✨
煮込み時間約5分の
超簡単時短レシピです💕
甘めのケチャップ味で
お子さんも食べやすい味ですよ〜♩
パスタにかける他
チーズ焼きに使ったりと
アレンジも楽しめます👌
冷凍もできるので
よかったらお試しくださいね😋
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【2人分】
合い挽き肉...150g
玉ねぎ...1/4個
好みのきのこ...100g
オリーブ油...小2
薄力粉...大1/2
⚫︎水...200ml
⚫︎ケチャップ...大4
⚫︎ウスターソース...小1
⚫︎コンソメ...小1/2
パスタ...適量
1.玉ねぎはみじん切りにする。きのこは細かめに切る。
2.フライパンにオリーブ油を中火で熱し、ひき肉と1を炒める。火が通ったら薄力粉を加え、更に1分炒める。
3.⚫︎を加え、混ぜながらとろみが付くまで5〜6分煮込む。パスタにかけて召し上がれ♩
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《ポイント》
♦︎きのこの種類(切り方)はお好みでOK!1種類でもいいですし、2〜3種類使えばうま味がアップします♩私はしめじとマッシュルームを使用しました♩
♦︎薄力粉は粉っぽさがなくなるまで1分間炒めてください♩
♦︎ウスターソースがなければ中濃ソースやとんかつソースで代用してください♩
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2023/10/15