大河壮太のインスタグラム(0831taro) - 10月15日 16時07分
夕ご飯
唐揚げ、かぼちゃグラタン、油揚げのお浸し
唐揚げ
鶏もも肉の大量買い1枚半を醤油、すりおろしにんにくしょうが、酒。に漬けて。
かぼちゃグラタン
坪沼の農家さんからいただいたかぼちゃを豆乳コンソメでに煮込んで小麦粉でとろみ。茹でたマカロニと合わせて上からチーズでオーブンで完成!
油揚げのおひたし
油抜きした油揚げをポン酢とあえてかつおぶし、ゴマ、ネギをちらして完成!
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2023/10/15