武井義明のインスタグラム(bebechef) - 10月17日 10時19分

Today’s bento.

鶏むねと鶏ももはどちらも低温調理。塩麹で下味、仕上げに醤油。黒く見えるおかずは、いろんなきのこの炒め物です。ごはんはおかかと海苔で三層のサンドイッチに。弁当箱は静岡・井川の「めんぱ」です。子供の頃から家にあったのでかなり古いものだと思う。

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