鎧塚俊彦のインスタグラム(toshiyoroizuka) - 10月21日 19時48分

本日は私が監修をして愛媛県の後藤洋菓子店さんが製作して下さいました「とべもりモンブラン」の発表会で使っています中山栗の生産者の皆様や、やはり使っています砥部焼の和将窯の皆様に感謝の気持ちを込めてデザートを作らせて頂きました。
全く違った環境でデザートを作るのはとても刺激になりました。
そしてやっぱり砥部焼に盛ると流石にデザートが引き締まります😁❗️。
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