ホテルニューオータニ博多のインスタグラム(newotani_hakata_official) - 10月23日 16時28分
【まもなく終了📣食後の一杯を表現した、大人のご褒美パフェ☕】
『和の珈琲パフェ~heartful~』
程よい苦さのチョコレートドームを割ると、中にはバニラあんこアイスクリームが。ほんのりと甘い小豆の香りが広がって、ドームのチョコレートの甘さとの相性をお楽しみください。
ドームを支えるのは、香ばしい香りとザクザクとした食感が特徴的なポンポンおこし菓子。少し硬いので、アイスにつけて柔らかくして食べるのもおすすめ。
下の層には、食後でも食べやすいように甘さ控えめな抹茶アイスとほうじ茶ジェラートをトッピング。さらに下には苦めのコーヒービーンズチョコレートやコーヒー寒天を入れることで、大人の味に。溶けたアイスと一緒に食べるとまろやかな苦みに。
大人の苦みと甘さの程よいバランスが、“食後の一杯”にふさわしい一品です。
[期間] ~10月31日(火)
[場所] バー カステリアンルーム(B1)〈提供時間〉17:00〜22:00
カフェ&レストラン「グリーンハウス」(1F)〈提供時間〉 11:30~21:00
日本料理 千羽鶴(14F)〈提供時間〉 11:30~14:00 / 17:00~20:30
[料金] ¥2,200 ※サービス料別
【ご予約・お問合せ】
TEL:092-714-1111(代表)
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2023/10/23