Tasty Japanのインスタグラム(tastyjapan) - 10月23日 17時01分

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Apple Au Gratin
Servings: 2
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INGREDIENTS
2 apples
4 broccoli
1/4 onion
10g shimeji mushrooms
50g bacon
10g butter
150ml milk
1 tablespoon flour
Some salt
Some black pepper
Some shredded cheese
Some parsley
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PREPARATION
1. Scoop apples with a spoon.
2. Cut broccoli into bite-sized pieces. Rinse with water and put them into a heat-proof dish. Cover with food wrap and microwave for 30 seconds at 600W.
3. Slice the onion. Break apart shimeji mushrooms. Dice the bacon (1cm).
4. Heat a pan and add butter. Stir onions, shimeji mushrooms and diced bacon (3).
5. Add broccoli (2) and flour into the pan. Add milk gradually and mix until thicken. Season with salt and pepper. Put into (1). Place some shredded cheese.
6. Bake in the oven (preheat to 200°C) for 8 minutes. Sprinkle some parsley on top.
7. Enjoy!
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