デミルクス ビームス 新宿のインスタグラム(demiluxe_beams_shinjuku) - 10月27日 17時28分
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🍂スタッフの休日🌰
staff:にしむら
@akkkii_ @aki_bento
先日友人たちとお家パーティーをしました🍻
せっかくなので秋の味覚を楽しみたくて、柿をサラダにしてみました🥗
種なしの柿の皮を剥いて、8当分にカット。
そのまま混ぜ込んでも美味しいですが、オリーブオイルと塩胡椒とちょっと蜂蜜を入れてマリネして冷やしておくと甘みが増して美味しかったです◎
マリネ液はそのままドレッシングにしました😊
この日はサラダほうれん草とベーコンと合わせましたが、ルッコラや生ハムでも美味しいです♩
秋は美味しいものが沢山で嬉しい季節ですね☺️
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2023/10/27