あいりおーのインスタグラム(airio830) - 10月27日 21時13分
最近焼いたフロランタン*°♡
自分が大好きすぎるフロランタンレシピです(❁´◡`❁)
実家に帰省した時も焼いだけど、ここぞって時はこれを焼く+。:.゚٩(๑>◡<๑)۶:.。+゚だから本にも載せました📕
私のフロランタンはアパレイユはカリッと系です。
柔らかいタイプもあると思うけど、私はカリッと系好み*°♡
フロランタンのカットが難しいと思われる方、温かいうちにカットです!この時はやや熱い寄りでカットしました。
アパレイユの煮詰め加減が上手く出来ていれば焼き立て柔らかくても冷めればキチンとカリッとします。꒰ˊૢᵕˋૢෆ꒱
フロランタンめんどうだなと思っている方、サブレを前日に作っておけば当日は勝ったも同然(๑˃͈꒵˂͈๑) *°♡
クッキー生地も作りやすい季節になってですよー+。:.゚٩(๑>◡<๑)۶:.。+゚とにかくバターが扱いやすい季節です*°♡
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使っているオーブンやお菓子、パンの道具は
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2023/10/27