中本千尋さんのインスタグラム写真 - (中本千尋Instagram)「@kbtkombucha  2周年!!! . イベントでおばんざいを作らせてただきました! . プライベートでもお世話になっている醸造家のかなちゃん! 試行錯誤しながら立ち上げた話を聞いているとまだ2年!? となるんだけど、こんなに愛されているコンブチャブランドは日本初じゃないかな!? 研究熱心でコンブチャに真っ直ぐで。 そんな彼女の魅力溢れるブランド。 2周年本当におめでとうございます! . そんなイベントでお料理を作らせていただきありがとう🥹 .  ■ナッツ オリジナルブレンドのスパイスと甘塩っぽいナッツ  ■枝豆 焦がしバターとナンプラー、オリジナルチリブレンドと。  ■切り干し大根 2種類の切り干し大根と海月、木耳、搾菜を濃厚な白葱ソースと共に  ■野菜の浅漬け ヨーグルトと味噌で浅漬けに。まるでスナック感覚  ■だし巻き玉子 焼き立てをお出しします。鬼おろし大根と共に。  ■ツナ玉子パン トロを使った自家製ツナとゆで卵を、塩麹とお酢で合わせました。EtNuncのバケットと共に。  ■唐揚げ 生姜香るジューシーな唐揚げに特製香味ソースを少し。  ■〆カレー 北新地間借り時代に大人気だった根菜キーマカレーとさっぱりサルサ、日本の薬味  ■深夜の焼きそば 深蒸し焼きそば。少しスパイシーなソースと香ばしく仕上げます。  @kbtkombucha  @kanayabuuchi   @baro.daikanyama   Photo @_mayamasuda_」10月28日 15時13分 - chihiro_nakamoto

中本千尋のインスタグラム(chihiro_nakamoto) - 10月28日 15時13分



Baro - Instagrammers Gourmet


@kbtkombucha 2周年!!!
.
イベントでおばんざいを作らせてただきました!
.
プライベートでもお世話になっている醸造家のかなちゃん!
試行錯誤しながら立ち上げた話を聞いているとまだ2年!?
となるんだけど、こんなに愛されているコンブチャブランドは日本初じゃないかな!?
研究熱心でコンブチャに真っ直ぐで。
そんな彼女の魅力溢れるブランド。
2周年本当におめでとうございます!
.
そんなイベントでお料理を作らせていただきありがとう🥹
.

■ナッツ
オリジナルブレンドのスパイスと甘塩っぽいナッツ

■枝豆
焦がしバターとナンプラー、オリジナルチリブレンドと。

■切り干し大根
2種類の切り干し大根と海月、木耳、搾菜を濃厚な白葱ソースと共に

■野菜の浅漬け
ヨーグルトと味噌で浅漬けに。まるでスナック感覚

■だし巻き玉子
焼き立てをお出しします。鬼おろし大根と共に。

■ツナ玉子パン
トロを使った自家製ツナとゆで卵を、塩麹とお酢で合わせました。EtNuncのバケットと共に。

■唐揚げ
生姜香るジューシーな唐揚げに特製香味ソースを少し。

■〆カレー
北新地間借り時代に大人気だった根菜キーマカレーとさっぱりサルサ、日本の薬味

■深夜の焼きそば
深蒸し焼きそば。少しスパイシーなソースと香ばしく仕上げます。

@kbtkombucha
@kanayabuuchi

@baro.daikanyama

Photo @_mayamasuda_


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2023/10/28

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