新横浜ラーメン博物館(ramen museum)さんのインスタグラム写真 - (新横浜ラーメン博物館(ramen museum)Instagram)「あの銘店をもう一度第24弾昭和二十二年創業。クセがあるけどクセになる北海道・旭川『蜂屋』出店期間：2023年10月31日(火)～11月20日(月) 創業76 年を迎える、現存する旭川ラーメンの最古参のお店。スープはとんこつと、魚介系を別々にとる「ダブルスープ」方式。今ではポピュラーとなっている「ダブルスープ」を半世紀以上も前から独自で開発。そして蜂屋の代名詞である「クセがあるけどクセになる」と言われる所以は、どんぶり一面を覆う風味豊かな「焦がしラード」。週5 回通う常連も多くいます。麺は旭川ラーメンの礎を作った低加水の縮れ麺。麺に加える水の量が少ないため、スープをよく吸って麺とスープとの一体感が味わえます。唯一無二の味わいをこの機会に是非お召し上がりください。 🍜主なメニュー🍜 煮玉子入りしょうゆラーメン　1,150円（ミニ830円）しょうゆラーメン　1,000円（ミニ680円）しょうゆチャーシュー　1,250円（ミニ930円）豚めし　450円詳細はコチラ ➡️ https://x.gd/lmW78 #ラー博 #ラーメン博物館 #横浜 #新横浜 #新横浜ラーメン博物館 #ラーメン #中華そば #ラーメン部 #ラーメン女子 #デート #ラー活 #ラーメンインスタグラム #横浜グルメ #昭和レトロ #昭和 #夕焼けの街 #ramen #raumen #あの銘店をもう一度 #銘店シリーズ #北海道 #旭川 #旭川ラーメン #加藤ラーメン #蜂屋 #焦がしラード #鯵の丸干し #クセがあるけどクセになる」10月30日 18時31分