阿川麻美のインスタグラム(asamichi922) - 11月1日 00時49分

平成8年に長崎県大村市で開催された第一回ふるさと産品新作展で
見事グランプリ―賞・大村市長賞に輝いた「磯仕立てひじき麺」！

　
そば粉は一切使用せず、小麦粉とひじきの粉末を練り合わせて作っているらしい…
そばアレルギーの方も安心して食べれるのは嬉しいよね🥺💓

ひじき麺ってはじめて食べたんだけど
コシがあってめちゃくちゃ美味しい🤭

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