井村屋株式会社さんのインスタグラム写真 - (井村屋株式会社Instagram)「しぐれ煮・おくら・ヤングコーンの #おにぎらずで、ニコニコのりさんと #OnigiriAction 🍙 こんにちは、井村屋の「なー」です😊 おにぎりアクション協賛企業のニコニコのりさん( @niconiconori_inc_official )の「焼極１０枚」を使って、おにぎらずを作りました。しぐれ煮の甘辛さがお赤飯と相性抜群です😍 おくら・ヤングコーンは断面がきれいなだけでなく、食感を楽しめてとってもおいしかったです👍✨ 出来合いのお惣菜で作るのもおすすめです♪ 🍙🍙🍙 〈材料〉おにぎらず2つ分（4カット分） ■おにぎらず全体お赤飯…200g 海苔…2枚ヤングコーン水煮…8本オクラの煮びたし…8本しぐれ煮…100g ■オクラの煮びたしオクラ…８本塩…適量 ★白だし…大さじ2 ★醤油…小さじ1 ★みりん…小さじ1 ★水…160ml ■しぐれ煮牛肉…100g（豚肉でもOK）醤油…大さじ1 みりん…大さじ1 酒…大さじ1 すりおろし生姜…小さじ1 砂糖…小さじ2 〈オクラの煮びたしの作り方〉 ①★の材料を鍋でひと煮立ちさせて粗熱を取っておく。 ②オクラのヘタを取り、塩を振って板ずりする。 ③オクラの太さに合わせて1分半～2分ゆで、ざるにあげる。 ④オクラを①に入れて１時間ほど置いて冷ます。〈しぐれ煮の作り方〉 ①材料を全て入れて水分がなくなるまで炒めて、完成！ ※焦げないように、照りが出るまで炒めます。〈おにぎらずの作り方〉 ①海苔の中心下部の１か所だけハサミで切り込みを入れる。 ②大きいラップの上に①の海苔を置き、海苔の右側へ上下に分けてお赤飯をうすく敷く。 ③上に具（ヤングコーン水煮、オクラの煮びたし、しぐれ煮）をのせる。 ※半分に切ることを意識して並べると断面がきれいに仕上がります。 ④左下から時計回りに折りたたむ。 ⑤おにぎらずをラップの中央に移動させて、ラップでギュッと包む。 ⑥水で濡らした包丁を使い、向きに注意して半分に切ったら完成！ーーーーー 🍙おにぎりアクションとは？🍙 おにぎりにまつわる写真に、#OnigiriAction を付けSNS(※1)に投稿、またはおにぎりアクションの特設サイトに投稿すると、協賛企業が寄付を行い主催のTFT(※2)を通じて、1枚の写真投稿につき給食5食分がアフリカ・アジアの子どもたちにプレゼントされる仕組みです。 (※1)Facebook, Instagram, X (※2)TFT：特定非営利活動法人TABLE FOR TWO International ※井村屋グループはおにぎりアクションに協賛企業の一つとして参加しています。 #井村屋 #imuraya #公式 #おにぎりアクション #OnigiriAction #協賛企業 #お赤飯の素 #井村屋お赤飯の素 #ニコニコのり #ニコニコのりとおにぎりアクション #焼極」11月1日 11時50分