ちおりさんのインスタグラム写真 - (ちおりInstagram)「【カリッと香ばしい🥜】 ⁡ ⁡ ━︎━︎━︎━︎━︎━︎━︎━︎━︎━︎━︎━︎━︎ キャラメルナッツ ⁡ Nadiaレシピ🆔 469642 ━︎━︎━︎━︎━︎━︎━︎━︎━︎━︎━︎━︎━︎ ⁡ ⁡ ⁡ 甘さとほろ苦さ、カリッと食感でつい手がのびる美味しさのキャラメルナッツ🥜 ⁡ 娘たちにも大人気の簡単おやつです。 ⁡ 本みりんを使った、旨みのある飴の風味が特徴で食べ始めたら止まらなくなります。 ⁡ ナッツがあれば食べたい時にパパっと作れるので良かったらお試しください^ ^ ⁡ ⁡ ⁡ __________________________________________ ⁡ ⁡ ✍︎ ✍︎recipe ✍︎ ✍︎ ⁡ ⁡ 👩‍🌾【材料】2人分 •砂糖…………………大さじ4 •本みりん……………大さじ1 •水………………………大さじ1 •バター…………………………5g •ミックスナッツ(素焼き・無塩) ……約100g ⁡ ⁡ __________________________________________ ⁡ ⁡ ⁡ 🥣【下準備】でき上がりのナッツをのせるクッキングシートを広げて準備しておく。 ⁡ ⁡ 👩‍🍳【作り方】 ❶フライパンに砂糖を薄く広げ入れ、本みりん、水を加えてなじませ、中火にかける。(加熱している間は触らないようにしてください) ⁡ ❷泡が立ち、シロップ状になって全体が茶色く色づいてくるまでそのまま待つ。 ⁡ ❸バター(有塩)を加えて火を止め、ミックスナッツを加えて手早く絡める。 ⁡ ❹クッキングシートに並べ、飴がかたまるまで室温で冷ます。 ⁡ ⁡ __________________________________________ ⁡ ⁡ ⁡ 📝【POINT】 •熱しながらフライパンをゆすったり混ぜたりたすると砂糖が結晶化してしまうので、混ぜ合わせる場合はフライパンをゆっくり回し、動かしすぎない様にください。 ⁡ •ミックスナッツを加え、砂糖が結晶化した場合は極弱火にし、ゆっくり砂糖を溶かしてください。 ⁡ ⁡ ⁡ ≡≡︎≡︎≡︎≡︎≡︎≡︎≡︎≡︎≡︎≡︎≡︎≡︎≡︎≡︎≡︎≡︎≡︎≡︎≡︎≡︎≡︎≡︎≡︎≡︎≡︎≡︎≡︎≡︎≡︎≡︎≡︎≡︎ ⁡ ⁡ ✅今回使用した本みりんはこちら↓ ⁡ 「マンジョウ米麹こだわり仕込み本みりん」 @kikkoman.jp ⁡ ⁡ 本みりんは ✔︎照りツヤがつきやすい ✔︎素材に味が染み込みやすい ✔︎煮崩れを防ぐといった効果もあり ✔︎魚料理などに使うとアルコール成分と一緒に臭みもとばしてくれるメリットも👌🏻 ✔︎洋食やお菓子作りなどにも用途によってさまざまな使い方ができます。 ⁡ ⁡ ⁡ ≡︎≡︎≡︎≡︎≡︎≡︎≡︎≡︎≡︎≡︎≡︎≡︎≡︎≡︎≡︎≡︎≡︎≡︎≡︎≡︎≡︎≡︎≡︎≡︎≡︎≡︎≡︎≡︎≡︎≡︎≡︎≡︎≡︎≡︎ ⁡ ⁡ 最後までご覧いただきありがとうございます😊 ⁡ ⁡ ⁡ ⁡ ⁡ ⁡ ⁡ #PR #キッコーマン #マンジョウ #Nadia #Nadiaレシピ #キャラメルナッツ #料理 #簡単おやつ #レシピ #簡単レシピ #節約レシピ #時短レシピ #日々の暮らし #料理初心者 #ミックスナッツ #料理レシピ #ナッツのキャラメリゼ #簡単スイーツレシピ #簡単 #本みりん #スイーツレシピ #おつまみレシピ」11月6日 20時41分