高橋光臣のインスタグラム(mitsuomitakahashi) - 11月9日 19時06分

《俺とレインボーミルクレープ》子供達に絶大な人気を誇る？レインボークレープに挑戦してみました。English translation available↓
レシピ
《クレープ生地》
・薄力粉240g
・ビート糖40g
・卵4個
・牛乳600cc
・塩少々
・バニラビーンズ　1/3
・色
赤色(ストロベリー粉末)、黄色(パンプキン粉末)、紫色、緑色(伊藤園の毎日1杯の青汁)

《生クリーム》
・生クリーム400cc
・ビート糖30g
いやいや‥クレープ焼くの楽しいぞ。焼きすぎて分厚くなりすぎましたw贅沢を言えば、生地をもっとパリッとしたかった。研究だな。
#お菓子作り #伊藤園 #毎日1杯の青汁 #レインボーミルクレープ #高橋光臣
《Me and Rainbow Crepe》 Is it extremely popular with children? I tried the rainbow crepe.
《Crepe fabric》
・240g soft flour
・40g beet sugar
・4 eggs
・Milk 600cc
・A little salt
・Vanilla beans 1/3
·color
Red, yellow, purple, green (Itoen's daily cup of green juice)

"Fresh cream"
・Fresh cream 400cc
・30g beet sugar
Oh no... baking crepes is fun. I baked it too much and it became too thick lol Speaking of luxury, I wanted the dough to be crisper. It's research.
#makingsweets #itoen #rainbowcrepe

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