スープストックトーキョー 公式のインスタグラム(soupstocktokyo) - 11月13日 11時39分
「何気ない日常から美を見出す」
Soup Stock Tokyoでは、2010年から「アート」からインスピレーションを得たスープ作りを続けています。
「フェルメールが美を見出した350年前の日常はどんな日々だろう?」
11月13日よりご用意するのは、「フェルメールの“牛乳を注ぐ女”のスープ」はそんな空想から生まれました。
フェルメールが描いた17世紀オランダの食習慣をレシピに込めた「フェルメールの“牛乳を注ぐ女”のスープ」。私たちと作品の出会いから生まれたSoup Stock Tokyoだけで味わえるスープです。
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●フェルメールの“牛乳を注ぐ女”のスープ
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ゴーダチーズが溶け込んだ濃厚なミルクのスープに胡桃とレーズンのパンを合わせました。マスタードソースをスープに添えて爽やかな酸味を加えています。
熱心なファンに支持いただく、人気のスープのひとつです。気温が下がってきて、だんだんと深秋を感じる時季になりました。”アートの秋”を「#フェルメールのスープ」からお楽しみください。
また、店頭では、「アート」から生まれたスープの話にまつわるリーフレットもご用意しています。ぜひスープと一緒にご覧ください。
🥣このスープのおすすめハッシュタグ
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2023/11/13