上原歩のインスタグラム(ayumiuehara) - 11月15日 12時42分

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北海道から送ってもらった牡蠣🦪をメインに山で買ったお野菜や冷蔵庫にあったお野菜でお夕飯。

初めて殻を剥いた牡蠣はナイフを隙間にいれるときゅゅーっと締め付けてきてナイフが動かない！強いんです、牡蠣😳お魚よりわかりにくい貝類の"生きている”を改めて感じながら牡蠣の殻を剥きました。

そして剥きながらキッチンで新鮮な生牡蠣を食べました🤤これ料理するひとの醍醐味。美味しすぎて稲妻走った。
半分は蒸して。最幸贅沢なお夕飯でした。妹ありがとう🩷

見てたらまた生牡蠣食べたくなってきた😮‍💨

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