NEXTWEEKENDさんのインスタグラム写真 - (NEXTWEEKENDInstagram)「【キレイを作る、“常美菜”レシピ】フライパンひとつで作れる「牛肉と季節野菜の有馬煮」今回は新米にもよく合う、ちょっとリッチな常備菜！「有馬煮」とは山椒が味の決め手の煮物のこと。実山椒や花山椒など、季節ごとに手に入る山椒で作られてきました。市販の山椒の粉でももちろんOK！肉のうま味と調味料の味がしっかり染み込んだごぼうや人参は、秋冬の腸活や乾燥肌対策にもおすすめです。 ▼所要時間約15分 ▼材料・牛肉　約150g ・ごぼう　1/2本（約50g）・人参　1/2本（約50g）・サラダ油　小さじ1弱・きび砂糖または黒糖　小さじ2 ・酒　50ml ・濃い口しょうゆ　大さじ1 ・本みりん　大さじ1 ・山椒の粉　お好みで適量 ▼常美菜ポイント ☑食物繊維豊富なごぼうをたっぷり使って初冬の腸活をサポート ☑人参に豊富なβカロテンは乾燥肌対策に◎ レシピは @nextweekend_jp WEBサイトより。 ============= NEXTWEEKEND COLUMN 「キレイを作る、常美菜レシピ」フードコーディネーターとしても活躍中のWeekender編集部代表コラムニスト國塩亜矢子さんが、「体の中からキレイ」をテーマに、旬の食材を使って誰でも簡単に作れる常備菜レシピをお届けしています。 Writer : @enjoytable_by.a ============= 　 #キレイを作る常美菜レシピ #常備菜 #インナービューティー #作りおき #作り置き #作り置きレシピ #作り置きおかず #簡単レシピ #お手軽レシピ #おつまみレシピ #おつまみ #晩酌メニュー #晩酌レシピ #有馬煮」11月15日 17時46分