鎧塚俊彦のインスタグラム(toshiyoroizuka) - 11月16日 08時41分

京橋店7周年記念デザートライブまで後一週間。
お席は数分で完売しました。ありがとうございます🙇
今回のライブのテーマは「きのこ」🍄❗️
お料理、デザート共にきのこに挑戦です。
きのこと言えばなんといっても恵比寿のフレンチ「マッシュルーム」。
私達の姉貴分・料理研究家の大森由紀子さんの旦那様でもあるシェフの山岡昌治さんはきのこ一筋三十年。
自他共に認めるきのこ料理の第一人者。
久々にお伺い致しましたがさすがに絶品であります。
いつも書いていますが一つ大きな軸を持っていらっしゃる方はやっぱり凄いです❗️
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