LEEさんのインスタグラム動画 - (LEEInstagram)「材料・作り方は本文に👇裏ごしなし！冷凍パイシートで「スイートポテトパイ」レシピ／近藤幸子さんの「おやこおやつ」 🔖作ってみたい！と思ったら保存がおすすめです生クリームも裏ごしもなし！冷凍パイシートで簡単にできる「スイートポテトパイ」の作り方を近藤幸子さんに教わりました。サクサクのパイの中に練乳入りのフィリングがぎっしり入っていてしっとり濃厚な味。出来たてのホクホクのうちに食べても、冷めてからでもどちらでも美味しいですよ。華やかに仕上がるパイシートの切り方は動画でチェックして子どもと一緒に作ってみてくださいね🍠 ーー【材料・４個分】さつまいも…１本　皮をむいて正味150g 牛乳…大さじ２練乳…大さじ２きび砂糖…大さじ１冷凍パイシート…正方形のもの１枚（長方形のものなら２枚）全卵…1/2個あれば、黒ごま…適量【作り方】 1.さつまいもは１㎝幅に切り、皮をむき水にさらす。耐熱容器に並べ、ふんわりとラップをかけ、600wのレンジで３分加熱しそのまま５分ほど置く。 2.①のさつまいもを熱いうちにボウルに入れてフォークなどでつぶし、牛乳、練乳、きび砂糖を入れて混ぜ合わせ冷ます。 3.冷凍パイシートは冷蔵庫に移して30分ほど解凍し、４等分に切り、半分に折り三角形にして、両端に５cmほどの切り込みを入れて広げる。全体に全卵を塗り、端を互い違いに折り返す。 4.中央にさつまいものフィリングをのせ、全卵を塗り黒ごまを飾り、200℃に予熱したオーブンで10分焼き、180℃に温度を下げ約12分焼き色がつくまで焼く。 💡Point! ・パイシートは、引くように切らず上からザクッと切るとうまく切れます。・さつまいものフィリングは熱いままパイシートにのせると、パイシートが溶けてしまうので冷ましてからのせましょう。・フィリングは、りんごやかぼちゃでも美味しいですよ！ーー詳しいレシピはプロフィールのURLからLEEwebでもぜひチェックしてみてくださいね💕 レシピはこちら！ ▶▶▶https://lee.hpplus.jp/column/2809862/ YouTubeでも公開中 ▶▶▶https://www.youtube.com/watch?v=hD1gCLiu_e4 おやこおやつで検索も🙆‍♀️ #magazinelee #leeweb #みんなのおやこおやつ #近藤幸子さん #近藤幸子さんレシピ #近藤幸子さんレシピ #レシピ #レシピ動画 #スイートポテト #スイートポテトレシピ #さつまいも #さつまいもレシピ #おやつ #簡単レシピ」11月18日 9時54分