中山真見のインスタグラム(nakayamamami) - 11月18日 12時55分
12月2日はデーツの日だそう!
デーツの日にちなんで、
@dates.kun
を使ったお菓子作りのワークショップへ💕💕
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デーツの国内シェアはどんどん増えてきているそうですが、
オタフクソースさんは30年近く前から輸入をされているとか。
なぜなら、オタフクソースの原料にデーツが使用されているそうで、コクや旨みを引き出してるとか☺️
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原料だけでなく、データ自体も販売しよう!と#マジョールデーツ を輸入しているそうです。
うん、私もデーツの中だとマジョールデーツが好き!デーツの王様!
大きさ、ねっとり感、甘み!
全て最高なんです💕💕💕
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何と言ってもデーツの魅力は美味しさと栄養価!
食物繊維、カリウム、カルシウム、マグネシウム、葉酸を豊富に含むため、妊婦さんや子供のオヤツにもオススメ😊
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私は小腹が空いた時とか、ダイエットモードの時のオヤツなどに食べたりしているし、
デーツクッキーを作ったり、
デーツシロップはお料理にも活用!!
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今回、ワークショップで作ったのが
#デーツバターサンド
デーツバタークリームには、
ホワイトチョコレートとデーツの甘味のみでお砂糖不使用!!
@沢瀉美緒 さん開発のレシピがとっても美味しくて💕💕
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参加した皆とお喋りしながらワイワイお料理をしてデーツについて学んで🥰楽しい一時でした💓
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オタフクソースさんのデーツは加工していないので自然の旨味そのもの!
是非味わってみてください😊
Amazonの大容量が人気だとか🙆♀️
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2023/11/18