國分晴奈さんのインスタグラム写真 - (國分晴奈Instagram)「❤︎ イタリア、プーリアの食が楽しめる 東長崎駅にある @cadota_tokyo   プーリア料理の哲学は 『旬な食材をシンプルに料理する』  プーリアは日本でいうと 九州のような気候が暖かく のんびりとした都市。  イタリアの方は食事をすごく大切に されていて、家族みんなで食事を楽しむのはもちろん、気の合う仲間達と美味しい食事を共にする文化があります。  そしてその食事はその土地で採れた 旬の食材をシンプルに味付けし 素材の良さを頂くもの。  プーリアではよくお店の外で パスタを作ってる光景が見られるのを cadotaの店先でも同じ光景を見る ことが出来ます。  私もプレストリップの時に @sanmarzanowines のワイナリー施設で 作らせてもらったけど、作り方をさっぱり忘れてました😂  プーリアをここまで再現している お店が東京にあったなんてなんか嬉しい♡  懐かしのプーリアの料理を味わいに また伺いたいと思います。  #cadota#プーリア料理#イタリア料理#南イタリア料理 #プーリア州 #プーリアワイン#イタリアン」11月20日 8時43分 - haruna.kokubun

國分晴奈のインスタグラム(haruna.kokubun) - 11月20日 08時43分


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イタリア、プーリアの食が楽しめる
東長崎駅にある @cadota_tokyo

プーリア料理の哲学は
『旬な食材をシンプルに料理する』

プーリアは日本でいうと
九州のような気候が暖かく
のんびりとした都市。

イタリアの方は食事をすごく大切に
されていて、家族みんなで食事を楽しむのはもちろん、気の合う仲間達と美味しい食事を共にする文化があります。

そしてその食事はその土地で採れた
旬の食材をシンプルに味付けし
素材の良さを頂くもの。

プーリアではよくお店の外で
パスタを作ってる光景が見られるのを
cadotaの店先でも同じ光景を見る
ことが出来ます。

私もプレストリップの時に
@sanmarzanowines のワイナリー施設で
作らせてもらったけど、作り方をさっぱり忘れてました😂

プーリアをここまで再現している
お店が東京にあったなんてなんか嬉しい♡

懐かしのプーリアの料理を味わいに
また伺いたいと思います。

#cadota#プーリア料理#イタリア料理#南イタリア料理 #プーリア州 #プーリアワイン#イタリアン


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2023/11/20

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