株式会社175のインスタグラム(175_deno) - 11月22日 17時05分

"麻婆豆腐"は、1862年に清朝末期の四川省成都で生まれました。材料の限られた時代に、労働者向けに作られたこの料理は、有り合わせの材料で天秤棒で油を担ぐことから生まれました。175°特製の麻婆豆腐は、注文ごとに鍋を振るって作られ、豆板醤、郫県豆瓣 、鷄汤、炒醤肉、花椒油、花椒粉、海椒片は自家製で、原料や素材にこだわりました。“麻（シビレ）”と“辣（辛さ）”の強烈なパンチと奥深い味わいをお楽しみください。
麺とご飯が選べます🍜🍚

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