尻無浜冴美のインスタグラム(saemi_shinahama) - 11月24日 17時57分
銀座のカスケード(@cascade_ginza )でママ友とフレンチ♪
フレンチと言ってもカジュアルフレンチ
箸で食べられるから子ども片手に抱っこしながらでも食べやすくて嬉しかった✨
お料理はどれも美味しくて、そしておしゃれ
小さな箱に入ったアミューズは開ける瞬間ワクワクするし、お花いっぱいで写真を何枚も撮りたくなっちゃう🥰
パンがもちもちほんのり甘くて、8くんも美味しそうに食べてました
ももちゃんと感激してお代わりしてしまったよ😂💕
食後のデザートは薔薇🌹が敷き詰められたトランクから出てきてサプライズ感がすてき
箸で気軽に食べられるフレンチ
終始ワクワクが止まらなくて楽しい時間でした
メニューはこちら✍️
<アミューズ>
苺と鶏レバーのマカロン
~イチジクを添えて~
<オードブル>
2種のクレープロール パテ・ド・カンパーニュと共に
~スモークサーモンと4種チーズ&生ハムとりんごのコンポート~
<スープ>
本日のポタージュ
<パン>
全粒粉ロールとホワイトロール
<アントレ>
鴨肉のロースト
~マデラソースとブリュレアスパラを添えて~
<お口直し>
エキゾチックフルーツとグレープフルーツのジュレ
~クリームチーズのアイスクリームと共に~
<ポワソン>
旬魚のフリール&ホタテのミキュイ
~九条ネギとディルジンジャーのアクセントで~
<ヴィアンド>
サーロイン・大山鶏・豚肩ロース
~3種肉の低温グリエと野菜のエチュベ~
<デセール>
トランクケースに入ったプチケーキ
📍東京都中央区銀座6丁目13−16
パセラリゾーツ銀座店 B3F
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2023/11/24