山本ゆりのインスタグラム(yamamoto0507) - 11月24日 20時55分

今日 #DAIGOも台所 観てくださった方ありがとうございます！

今日紹介した【カルボナーラ炒飯】(8枚目写真)はブログでもインスタでもsyunkonカフェごはん7でも紹介してるので、また良かったら観て下さい✨

ほんで2枚目画像に載せたけど、DAIGOさんの最後の洗い物のセリフを受けて。

【カルボナーラ湯豆腐】

お鍋で煮るだけで簡単！！

材料(1〜2人分)
・絹ごし豆腐…1/2丁(150g) ※3段重ねで売ってるの1個分
・ハーフベーコン…1枚
A牛乳または無調整豆乳…100ml
A顆粒コンソメ…小さじ1/2
・卵…1個
・ピザ用チーズ…20〜30g
・粗びき黒こしょう…適量

①ベーコンは1cm幅に、豆腐は4等分する。せんでもいいけど。

②鍋にAと①を入れ弱〜中火にかけ、煮立ったら卵を落としてピザ用チーズを入れ、蓋をして卵が半熟状に固まるまで煮る。

③器に盛り、黒胡椒をふる。

以上。

低糖質やのに満足感あるし温まるしオススメ！！チューブにんにく入れるとよりガツンと美味しいです。

ちなみに最初はもっと湯豆腐感強めパターンで何度か試作したけど、断然上記の方が美味しかったです。(6.7枚目)

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ブログ更新してます‼️一番面白かった漫画なんですか？ていう話など。(好きな漫画と面白い漫画は違う人もいると思う)

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最後は先日家族で遊びに行った公園の滑り台。

#えぐい角度

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