Mr.FISHEYE/魚眼男のインスタグラム(ryo_onoma) - 11月26日 17時35分

チャーハンマシンを使う天才が作った激旨の生姜焼き🐖東京/江古田「笑姜や」 @shogaya.ekoume

(美味しいお店など情報をなるべく早めに紹介するので @Mr.FISHEYE/魚眼男 をお願いします🙇‍♂️)

確かに世の多くの生姜焼きは味が薄い。何より生姜焼きなのに生姜の風味が薄いことも多い。なので、オーナーの「味が濃くて美味い生姜焼きを作りたい」という想いに共感しかない。そして食べて思うのは、「これこれ！」である。本当に味が濃くて何より生姜味が強い。今回頼んだ特製醤油だれには生姜が上にも載っていた。これをのせなくてもかなり生姜味で食欲が刺激されてご飯が進んだ。昔ラーメン屋で見たチャーハンを作るマシンがあって「え、チャーハンも作るの？」と始め思っていたが、これを生姜焼き作りで使っていた。これはマジで天才だと思った。ここは味が濃い。だからパッと肉とタレを合わせるのではなく、タレを肉に焼き付ける。その分、調理する人は鍋につきっきりになってしまう。そこをチャーハンマシンを使うことである程度自動でできる。かなり天才だと思った。これで1人でも余裕で２つを同時に作れる。江古田は学生街。この料理の値段が650円で学食価格過ぎてビビった。こんなに安く美味い生姜焼きを食える江古田の人が羨ましい。全味制覇したい、あ、そうそう、カレーがめちゃくちゃ美味かった。ビビった。汗かくくらい辛い。超本格的だと思ったが、従業員のネパール人が本気を出してこだわりにこだわり抜いた逸品だという。これは食えば分かる。一流のカレーの味だ。美味いカレーでなかなか激辛はないが、ここはちゃんと辛い、何より美味い。カレーだけのお店をできるレベルだ。辛い物好き、カレー好きにもおすすめしたい。行ったら感想を聞かせて欲しい。

【笑姜や】
📍東京都練馬区栄町4-10
📲03-3557-0313
🈺 11:30-22:30
定休日：公式インスタ要確認
🚶‍♂️ 江古田駅から58m
🗒️頼んだメニュー：特製醤油だれの生姜焼き、スパイシーキーマカレー

#江古田 #江古田グルメ #練馬 #練馬グルメ #練馬ランチ #生姜焼き #生姜焼き定食 #しょうが焼き #豚肉 #豚肉料理 #定食 #定食屋 #専門店 #ランチ #ランチ巡り #コスパ最高 #コスパ最強 #カレー #カレー好きな人と繋がりたい #東京グルメ #グルメ好きな人と繋がりたい

[BIHAKUEN]UVシールド(UVShield)

>> 飲む日焼け止め！「UVシールド」を購入する