経塚翼のインスタグラム(tsubasa_kyoduka) - 12月1日 18時06分
1人でしっぽり家で飲みたい日ってありますよね。
そんなあなたに。おつかれなまです。
「もっちり厚揚げチーズ唐揚げ」
【材料】
厚揚げ : 2枚
ごま油(好きな油でOK) : 大さじ4
3倍濃縮めんつゆ : 大さじ1
おろしにんにく : 小さじ1
おろししょうが : 小さじ1
片栗粉 : 大さじ3
粉チーズ: 大さじ1
【作り方】
①ポリ袋に3倍濃縮めんつゆ : 大さじ1、おろしにんにく : 小さじ1、おろししょうが : 小さじ1を入れて混ぜる。厚揚げを食べやすい大きさに手でちぎりながら加え、調味料を全体になじませる。片栗粉 : 大さじ3、粉チーズ: 大さじ1を加えて全体にまぶす。
②フライパンにサラダ油を熱し、①の厚揚げを2分ほど揚げ焼きにする。上下を返し、全体がカリッとするまで転がしながら揚げ焼きにした完成。
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2023/12/1