伊賀るり子のインスタグラム(ruriscooking) - 12月2日 21時32分
安野モヨコさんの漫画「オチビサン」にまつわるお料理のレシピ開発を担当させていただいております。
今回のレシピは「梅おろしうどん」🌟
漫画内に登場する「梅おろしうどん」から想像を膨らませ、漫画の舞台となる豆粒町(鎌倉のどこかにあるとされる町)の雰囲気を取り込んだ再現レシピです。
さむい季節にぴったりの梅おろしうどん。大根おろしは、おろし器に大根を直角にあてて円を描くように優しくすりおろすと美味しくできますよ✨
詳しいレシピは @anime_ochibisan をご覧ください。
アニメ オチビサンはNHKプラスでも配信中です!
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2023/12/2