デコウトミリさんのインスタグラム写真 - (デコウトミリInstagram)「先月。ゆかちゃんと。ずーっと行ってみたかったYamaへ⛰️ 　デザートのコースってあんまり想像ついてなかったけど、色々な温度や食感、香りが楽しく、説明を聞いてさらに面白く、五感でしあわせを感じました🍸✨ 　　 1.栗と蕎麦 🍸栗の旨味 2.カプレーゼ 🍸コブミカンと胡椒 3.柑橘の果汁 4.洋梨のマリネ 🍸カシスミント 5.紅玉のグラニテ 6.洋梨の春巻き　喜界島の香りと 🍸ナツメグとローズマリー 7.絹 🍸ジャスミン金木犀 8.白胡麻のアイス 🍸玉露抹茶 9.初霜 🍸焙じ茶　　　　一番がまったく決められないほど全部が美味しかった、、、カプレーゼにも感動したし、洋梨のマリネの桃のような食感、春巻きも香り良く香ばしく新鮮だったし絹の飲み物がいらないくらいの滑らかさと蓋があいたときのほっこりした栗の香りも忘れられない、、、白胡麻のアイスも胡麻油が香ばしく濃厚でとても好きだったし、初霜の食感、見た目も綺麗で心奪われました❄️ 牛蒡の組み合わせで霜の下の土の感じも繊細に表現されていて、とても印象に残っています。 (絞ってもこれ🤣🤣🤣) 色々な感覚が刺激されて、まさに心躍る時間を過ごせました🧸🩷 これは写真だけではお伝えできないのが寂しいですが、実際に行かないと味わえない、ライブでこその体験なので、今回伺えてとても嬉しかったです。　また行きたいな〜🫶」12月7日 12時26分