DJみそしるとMCごはんのインスタグラム(misosirugohan) - 12月8日 23時06分

La familleさん @la_famille_chiffoncake のお菓子教室でクリスマスケーキを習ってきました🎄🐿❣️中身はココア味のシフォンケーキです！

池袋で長く愛されたシフォンケーキの名店で、今は世田谷の若林にお店を移し、母娘で営まれています🏠実直でやさしい味わいに、食べるとす〜っと心が落ち着きます。しっとりやわらかいのに、押しても跳ねかえる弾力！かっこいい生地！

La familleさんのシフォンケーキの要は力強いメレンゲで、母のり子さんが30年前に独自に極めたレシピの秘密を教えてもらえるのが嬉しい！
楽しい時間をありがとうございました😍

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