ムクリ[mukuri]のインスタグラム(mukuri_official) - 12月12日 21時04分
冷え込む朝、一杯のお味噌汁でカラダがあたたまる
寒い朝、あたたかい飲み物を啜るだけで
身体が目覚めていく感じがします。
たくさん作るほどでもないから
ついついインスタントに頼ることもありますが、
自家製でできたら味の可変もできて
栄養面だけでなく、楽しみも広がりそうですね☺️
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🍯【材料】
12食分
味噌 180g
鰹節 ひとつかみ
切干大根 ひとつかみ
高野豆腐 1枚
すりごま 大さじ1
あおさ ひとつまみ
乾燥わかめ 大さじ1
出汁粉 大さじ1
青海苔 大さじ1
梅 一個
※一食分15g程度で考えてね✨
具材は乾燥野菜や海藻類などの
乾物から、
好きなものを好みの分量で
作ってもらって大丈夫〜🥰
🍯【作り方】
①ボウルに味噌と具材を入れる。
具材は食べやすい大きさに
カットしながら入れてね✨
②混ぜる。
③保存容器に平たく伸ばし、
一食分に切って分けておく。
または、
大体大さじ1ずつ分けて、
丸めてラップで包む。
※食べる時は、
一食分ずつお椀に入れて、
お湯を注いでね😚
🍯【保存期間】
冷蔵庫で1週間
冷凍庫で1ヶ月
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2023/12/12