mikiのインスタグラム(koron.n) - 12月17日 14時05分

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bake.Burnt Basque Cheesecake

久しぶりのバスクチーズケーキ🧀

ゆかちゃん　@yuka_cm_cafe の著書、"愛すべき地味菓子"のレシピ本の中からバスクチーズケーキを作りました！

#ユカバスチー

うちにある型の高さが1センチ足りなかったので生地は型に合わせて流し込みました！ゆかちゃん慌てて連絡して🤣🙏🏻

焼きすぎても焼きが甘くても美味しくなるレシピと記載されていたので😍
今回はすこーししっかり目！是非2枚目みてほしい！
絶妙なとろ〜り加減だと思う！
次はもっととろ〜とした感じで焼こうかな💓

お味は最高に美味しいです🥺💓
いろいろバスクは作ってきたんだけど、今までで1番美味しいレシピ🥺お世辞抜きで間違いない。ゆかちゃんすごいわ。

そしてカヌレ型を買ったので年末までに挑戦したい！！

今日も娘は朝から塾へ。
帰ったら甘いもの食べて元気出してもらおう！！

良い1日を☺️

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